หยุดโรคอ้วนระดับเซลล์
เชื่อว่าหลายๆ คนกำลังท้อแท้กับรูปร่างของตัวเอง เพราะทั้งควบคุมอาหาร ทั้งออกกำลังกายอย่างหนัก หุ่นก็ยังไม่เป็นที่น่าพอใจสักที บางคนอ้วนง่าย กินอะไรนิดหน่อยก็น้ำหนักขึ้น บางคนดูผอมแต่มีไขมันสะสมตามที่ต่างๆ ซึ่งยากต่อการกำจัดออก ทำให้ต้องหันไปพึ่งวิธีการต่างๆ เช่น ทานยาลดน้ำหนัก ใช้วิธีการอดอาหาร หรือแม้กระทั่งใช้วิธีผ่าตัดก็ตาม ซึ่งเสี่ยงต่อการเกิดผลข้างเคียงเป็นอย่างมาก จะดีแค่ไหน ถ้าวันหนึ่งนักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบวิธีที่จะจัดการกับปัญหาความอ้วนนี้ด้วยการใช้ความรู้ด้านพันธุศาสตร์ มาแก้ไขต้นตอของปัญหานี้ที่ “ยีน (gene)” โดยตรง
ก่อนอื่นเลยต้องยกประเด็นร้อนฉ่าที่สั่นสะเทือนวงการวิทยาศาสตร์ไปทั่วโลก ล่าสุดช่วงปลายเดือน พ.ย. 61 ที่ผ่านมาได้มีการเปิดเผยผลการทดลองในการแก้ไขลำดับพันธุกรรมในตัวอ่อนของมนุษย์ครั้งแรกของโลก โดยนักวิทยาศาสตร์ชาวจีนชื่อ Jiankui He เขาได้แก้ไขยีนของตัวอ่อนเด็กเพศหญิงฝาแฝดเพื่อป้องกันไม่ให้เด็กทั้งสองคนนี้ติดเชื้อไวรัส HIV จากแม่และคลอดออกมาเป็นทารกปกติได้สำเร็จ ในการดัดแปลงพันธุกรรม ถึงแม้จะเป็นเรื่องที่น่ายินดีแต่ก็มีหลายเสียงวิพากษ์วิจารณ์อย่างหนักว่า ผลการทดลองครั้งนี้ก็ยังอยู่ในการพิจารณายังไม่มีการตีพิมพ์หรือผ่านการรับรองแน่ชัด ยังไม่สามารถมั่นใจในเรื่องความเสี่ยงในระยะยาวได้ ซ้ำยังถูกหยิบยกในเรื่องของจริยธรรมมาเป็นประเด็นอีกด้วย
แต่หากลองมองอีกแง่ ถ้าการแก้ไขยีนนี้มีไว้สำหรับมุ่งเน้นรักษาอาการป่วยหรือโรคทางพันธุกรรมในปัจจุบันไม่มีทางรักษาได้ และมีวิธีที่ถูกต้องตามจริยธรรมก็คงเป็นเรื่องดีไม่น้อย จากข่าวดังกล่าว หากเราลองจินตนาการเล่นๆ ว่าการแก้ไขลำดับพันธุกรรมเป็นเรื่องที่สามารถทำได้ทั่วไป ไม่ต่างจากการเข้าร้านเสริมสวย หรือเข้าคลินิกความงาม ก็อดคิดไม่ได้ว่าเราจะใช้การแก้ไข้ลำดับพันธุกรรมนี้มาช่วยรักษาโรคอ้วนได้หรือไม่? เพราะล่าสุดได้มีงานวิจัยตีพิมพ์การค้นพบยีนที่ส่งเสริมให้เกิดโรคอ้วน
เมื่อต้นเดือนที่ผ่านมามีการตีพิมพ์ผลการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ชาวสหรัฐ โดยในรายงานดังกล่าวถึงการค้นพบหน้าที่ของยีนชนิดใหม่ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญไขมัน เจ้ายีนตัวนี้ชื่อ Regulator of Calcineurin 1 หรือเรียกสั้นๆ ว่า RCAN1 ซึ่งอยู่บนโครโมโซมคู่ 21 ของมนุษย์
ยีน RCAN1 ทำหน้าที่สองอย่าง หนึ่งคือการทำให้กล้ามเนื้อเราใช้พลังงานน้อยลง สองคือยับยั้งการสร้างพลังงานของเซลล์ไขมัน โดยยีนตัวนี้จะยับยั้งเปลี่ยนไขมันสีขาวให้เป็นไขมันสีน้ำตาล ซึ่งทำให้มีไขมันสีน้ำตาลน้อย และปริมาณไขมันสีขาวมีเยอะ มาถึงตรงนี้ใครที่ยังงงเรื่องไขมันสีขาวสีน้ำตาล ให้คิดง่ายๆ ว่ายิ่งมีไขมันสีน้ำตาลมาก ก็ยิ่งมีการใช้พลังงานมาก และยิ่งมีการใช้น้ำตาลมากขึ้นด้วย ซึ่งทำให้เราไม่อ้วนนั่นเอง แต่ถ้ามีไขมันสีขาวมากซึ่งไขมันสีขาวนั้นเป็นแหล่งสะสมพลังงาน ก็จะทำให้ไขมันของเราไม่ถูกเผาผลาญ ก็จะทำให้เราอ้วนเผละ
เมื่อทราบหน้าที่ของ RCAN1 ดังนี้แล้ว นักวิทยาศาสตร์ได้ทดลองแก้ไขยีนของหนู โดยกำจัดยีนตัวนี้ออกไปจากร่างกาย ผลการทดลองพบว่าหนูที่ไม่มียีน RCAN1 สามารถเผาผลาญพลังงานได้ดีขึ้นอย่างมาก ไขมันที่เก็บสะสมอยู่ในร่างกายก็ถูกนำมาใช้มากขึ้น จึงไม่ทำให้อ้วน ถึงแม้ว่าจะปล่อยให้หนูที่ไม่มียีน RCAN1 กินอาหารได้แบบไม่จำกัด พบว่าน้ำหนักของหนูเพิ่มขึ้นน้อยมากเมื่อเทียบกับหนูปกติทั่วๆ ไป เพราะอาหารถูกเผาผลาญเป็นความร้อนได้ดี
ถ้าเราสามารถยับยั้งยีน RCAN1 ได้จริง ต่อไปเราจะทานอะไรก็ได้ โดยไม่ต้องกลัวอ้วน เพียงแค่กำจัดยีน RCAN1 ออกไปจากร่างกาย หรือหาตัวยาที่ช่วยปิดการทำงานของยีน RCAN1 ซึ่งก็ต้องรอนักวิทยาศาสตร์คิดค้นวิธีการนี้ ซึ่งในอนาคตอาจจะมียาเม็ดปรับยีนลดความอ้วนก็เป็นไปได้คะ แต่สุดท้ายการออกกำลังกาย และเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ ไม่ให้พลังงานบริโภคเยอะเกินอัตราการเผาผลาญ ก็จะช่วยเรื่องไขมันสะสมส่วนเกิดได้แบบยั้งยืนและปลอดภัย นอกจากนี้ยังทำให้สุขภาพร่างกายไม่เจ็บป่วยด้วยคะ
Reference : Rotter, D., Peiris, H., Grinsfelder, D., Martin, A., Burchfield, J., & Parra, V. et al. (2018). Regulator of Calcineurin 1 helps coordinate whole‐body metabolism and thermogenesis. EMBO Reports (2018) e44706
เพราะปัญหาผิวพรรณและความงามทั่วเรือนร่างเป็นสิ่งสำคัญ ปรึกษา Sinota Clinic เพื่อมาร่วมเติมแต่งเอกลักษณ์ความงามของคุณให้เป็นที่จดจำ
สถานที่ให้บริการ
982/22 อาคารศูนย์การค้าเกตเวย์ เอกมัย ชั้น 5 โซนสำนักงาน ห้องเลขที่ 5111-5112 ถ.สุขุมวิท พระโขนง คลองเตย กทม.10110
โทร : 064-239-3291 (HOTLINE : 24 Hr.)
อีเมล์ : info@sinotaclinic.com
เวลาทำการ : ทุกวัน 10.00 – 19.00 น.